09 Mai O potencial turístico português traspassa fronteiras

Santiago foi o palco de dois novos eventos de ‘Essência do Minho’, uma campanha para dar a conhecer à Galiza o atrativo do norte de Portugal

Promover o território do Minho entre galegos. Este era o objetivo da ‘Essencia do Minho’, uma campanha que promoção do potencial turístico português que desembarcou em Santiago de Compostela com dois importantes eventos que conquistaram ao público galego.

Um evento realizado anteriormente em Lisboa e no Porto, o Consórcio Minho Inovação, composto pelas comunidades intermunicipais do Alto Minho, Cávado e Ave desembarcou em Santiago com dois importantes eventos com os quais promoveram a riqueza cultural, histórica, gastronómica e um destino invadido pela natureza.

Incrível a quantidade de produtos e sabores na degustação enogastronómica celebrada e a cargo dos reconhecidos chefs António Loureiro, do restaurante A Cozinha de Guimarães, e de Luzia Freitas, da Tafona de Santiago de Compostela. Surpreenderam os convidados com um elaborado menu harmonizado com alguns dos melhores vinhos da região do Minho, destacando o rico património gastronómicos de ambos territórios. Através de produtos da horta e do mar, a degustação ofereceu uma fusão de sabores das duas regiões, #realçar a identidade de cada cultura e também as suas semelhanças.

Por outro lado, a sala Capitol acolheu um interessante concerto do músico Daniel Pereira Cristo, uma viagem tradicional do Minho à Galiza com convidados especiais com o cantor e compositor Xabier Díaz e o grupo polifónico de ‘Cantareiras do Vale de Neiva’. Uma fusão de vozes e sons de influência minho-galega através de artistas comprometidos com a terra e as suas origens.

Antes do concerto, o Largo do Obradoiro, face à Catedral de Santiago, as Cantareiras do Vale do Neiva e o Grupo de Toque de Palo de Bucos, candidato a Património Inmaterial da Unesco, realizaram uma pequena atuação com de deixar água na boca.